みなさ〜ん！ マロンでございま〜す！
びっ栗通信、いつも見て下さってありがとうございます！
みなさん、どんな夏をお過ごしですか？
ここで、ビックな発表があります（笑）！
今秋に、マロンの新しいキッチンツールが発売となります！
な、な、なんと・・・新しいフライパンと圧力鍋を
二つ同時に発売しちゃいます！
その準備で大忙しのマロンちゃんです（笑）♪
マロンファンのみなさんに早くお披露目したいわ〜。
お楽しみにね〜！ ヽ(´∀｀)ノ
前回に引き続き・・・みなさんからのコメントをご紹介♪
「夏休みを利用して、グリルパーティしました！」と、
アラサーのOLさんからの嬉しいコメントで〜す！ (*^_^*)
なんと、野外でラムチョップをグリル〜！ BBQ〜よ！！
しかも、今流行の？？ 料理合コンだったみたい...（笑）。
マロンも呼んでほしかった〜！（爆）o(≧ε≦o)
オージー・ラムが優れた食材だって知ってますか？
http://www.aussiebeef.jp/b2c/lamb/standard/脂肪の燃焼を手助けするアミノ酸の一つ「カルニチン」が
一番多く含まれるお肉が羊肉なのよ〜。
しかも、カルニチンは脳の活性化にも大活躍なの。
恋する脳にぴったり！？ ってことかしら・・・？？
まさにLOVE（ラブ）なLamb（ラム）って...、ダジャレじゃないわよ。
あしからず（笑;）。
焼き物系パーティと言えば・・・
マロンはタコパー（たこ焼きパーティね）にはまっています。
この前、オージー・ビーフ入りのたこ焼き？ を作りましたよ。
生地のダシの味とオージー・ビーフの味がベストマッチb(≧o≦)b
みなさんのパーティレシピ、ぜひ教えてくださいね♪
さて、まだまだ暑い日が続くけど、食の世界は「秋」到来です。
秋と言えば、おいしいものがいーっぱいです。
いよいよ・・・栗、マロンのシーズンに突入よ〜！
今回は、オージー・ビーフと甘栗をつかった混ぜご飯レシピを紹介します。
市販の甘栗を使うから、とっても簡単。
みんなが集まるパーティにもぴったりだから、ぜひ作ってみてね。
★★★マロン流『オージー・ビーフと甘栗の混ぜご飯』★★★
【材料（作りやすい分量）】
オージー・ビーフ（薄切り肉）→200g（ひと口大に切る）
むき甘栗→小1袋（35g）（半分に切る）
ごぼう→1/2本（ささがきにして、水によくさらし水けをきる）
サラダ油→大さじ1
しょうがのせん切り→1/2片分
---A
だし汁→1/2カップ
しょうゆ→大さじ2
砂糖・酒・みりん→各大さじ1
---
温かいごはん→2合分
【作り方】
(1)フライパンにサラダ油、しょうがを中火で熱し、
ごぼうを炒めて全体に油が回ったら
オージー・ビーフを加えて炒める。
(2)Aを加えて水分をとばすように炒め合わせる。
(3)ごはんに汁けをよくきった(2)、
甘栗をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛りつける。
好みで細ねぎの小口切り、針しょうがを散らす。
今回の、マロン★マジックはズバリ！
「簡単だけど、本格的な味」です。
炊き込みごはんじゃなくって、混ぜご飯にしてみました。
余ったご飯を使ってもいいわよ。
その場合は、必ずご飯を温めてから具材を混ぜてね。
冷めてもおいしいから、おにぎりにしてもGood！
運動会や遠足など行楽のお供にぴったりね。
栗が入っているだけで、話がはずみそうです。
それに、オージー・ビーフ（牛）とごぼう（牛蒡）の
"ギュウギュウ"コンビ（笑）は、美味しい味の組み合わせです。
覚えておくと便利よv(*^o^*)v
次回もびっ栗レシピが登場しますよ〜。
あの秋の味覚とオージー・ビーフのびっくりコラボです。
皆さん！ お楽しみに〜！
(*^-')b マロ〜ン★マジック〜★★！
マロンでした♪
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