バラエティー品目
MEMBRANE -
6272
膜 - メンブレン
筋肉や内臓を包む被膜。筋肉系統内には、以下のような各種の膜が存在する。
筋肉表面(例：フランク ステーキ、テンダーロイン)から整形して切り取る薄い漿膜(筋周膜)。筋肉群を覆う厚い銀色の筋膜ライニング(例：ストリップロイン、シルバーサイド)やそのほか腹膜、胸膜などがある。
スペックの確認ポイント:
各筋肉または筋肉群の指定
白線を含む
ITEM NO.
6272
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