ボンレス(骨なし)仔牛肉
Skeletal: 3715

KNUCKLE  -   3715
ナックル

シック フランク(品目番号3710)から、キャップ マッスル(大腿筋膜張筋)と周辺脂肪および腸骨下リンパ節を取り除く。

スペックの確認ポイント:

  • ランプエンドにあるボール チップ マッスルの必要露出部を指定

ITEM NO.
3715

3715

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