ボンレス(骨なし)仔牛肉
KNUCKLE -
3715
ナックル
シック フランク(品目番号3710)から、キャップ マッスル(大腿筋膜張筋)と周辺脂肪および腸骨下リンパ節を取り除く。
スペックの確認ポイント:
ランプエンドにあるボール チップ マッスルの必要露出部を指定
ITEM NO.
3715
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