加工用バルクパック

FOREQUARTER  -   5280
フォアクォータ

ボンレス(骨なし)フォアクォータ(品目番号5047)から、以下の部位を一部またはすべて取り除いて得る。シャンク、ネック。

スペックの確認ポイント:

  • 肋間筋の除去
  • リンパ節の除去

ITEM NO.
5280

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