ボンイン(骨付き)牛肉
BUTT -
1500
バット
オプション A
ハインドクォータから、腸骨下リンパ節を起点に、股関節の頭側を経由して坐骨リンパ節までカットする。
スペックの確認ポイント:
浅鼠径リンパ節と腸骨下リンパ節の除去
臀骨部分と繊維の多い表層部分の除去
ITEM NO.
1500
カットのリストに戻る