ボンイン(骨付き)牛肉
BUTT SQUARE CUT -
1520
バット スクェア カット
オプション D
バット(品目番号1500)から、後膝関節を通ってベースに対して平行にカットし、脛骨、足根骨および周辺の肉を取り除く。
ITEM NO.
1520
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