RACK CAP OFF - FRENCHED  -   4764
ラック キャップ オフ フレンチド

胸郭とアイ オブ ロインに被さる自然境界面に沿って、ラック キャップ オン フレンチド(品目番号4756)からキャップ マッスルと肩甲軟骨を取り除いて得る。肋骨はフレンチに整形する。

スペックの確認ポイント:

• リブの必要本数
• アイ マッスルからの距離
• 肋骨露出部分の長さ

• ラック キャップ オフ - 完全フレンチド
• ラック キャップ オフ - 完全フレンチド(赤身肉露出) 

ITEM NO.
4760 4R
4761 5R
4762 6R
4763 7R
4764 8R
4765 9R