LEG - CHUMP OFF - AITCH BONE REMOVED  -   4805
レッグ チャンプ オフ - 寛骨なし

レッグ チャンプ オン-寛骨(イチボ)なし(品目番号4801)からチャンプ(品目番号4790)を取り除く。シャンクは、脛骨上のシン ミートの尾側でカットする。

スペックの確認ポイント:

• 寛骨臼(イチボ)からのチャンプ切断距離を指定
• 表面脂肪をどの程度整形するか指定

• シャンクなしは品目番号5031を参照 

ITEM NO.
4805