ボンレス(骨なし)牛肉
BRISKET POINT END - PECTORAL -
2328
ブリスケット ポイント エンド ペクトラル
ペクトラルとは深胸筋のことで、ポイントエンド デックル オフ(品目番号2353)から深胸筋と浅胸筋を分離して得る。
スペックの確認ポイント:
リブの本数
外面脂肪をすべて除去
ITEM NO.
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