ボンレス(骨なし)牛肉
RUMP CAP -
2091
ランプ キャップ
ランプ(品目番号2090)から、自然接合面に沿ってランプキャップ(臀二頭筋)を取り除いて得る。
スペックの確認ポイント:
外面脂肪をすべて除去
シルバースキンの除去
ITEM NO.
2091
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