内臓肉
THYMUS GLAND -
V6560
胸腺
胸腺(スイート ブレッドまたはスロート ブレッド)は若齢の牛から得られる淡色の小裂片である。首部分の気管の両側にある。周辺脂肪と結合組織を取り除いて整形する。
ITEM NO.
V6560
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