オーストラリア産食肉ハンドブック- 第7版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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加工用バルクパック

ROLLS  -   5240
ロール


指定条件に合わせて、登録された羊肉カット/品目から得る。

登録カット/品目名は、必ず記載しなければならない。
例:カーカス ロール、トランク ロール

スペックの確認ポイント:

  • カット/品目の条件 
  • 最小ピースのサイズ
  • ロールの長さと重量

ITEM NO.
5240

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